|
Rijstsalade Met Sardientjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Mediterrane keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 300 gram rijst
1 bouillontablet
1 a 2 blikjes sardines
4 tomaten in blokjes
4 el olijven
1ui in halve ringen
handje peterselie
3 el olijfolie
1 el citroensap
zout en verse peper
Voorbereiding: Kook de rijst in de bouillon gaar.
Laat uitstomen en in een kom goed afkoelen.
Bereidingswijze: Verdeel de sardientjes in stukjes en haal de graatjes eruit.
Meng met de rest van de ingredienten
Doe daarna door de rijst.
Klop de dressing van de olie met citroen en schep dit door de rijst.
Maak af op smaak met zout en peper.
|
|
|